Koululaisten välipalat – miten välttää sokeriansoja?

Välipala on lapsille yhtä tärkeä ateria kuin muutkin. Parhaat välipalat valmistuvat vaivatta tai ne tehdään nälkäisiä varten valmiiksi etukäteen. Välipalan tehtävänä on toimia lähinnä pienenä verensokerin nostattajana lounaan ja päivällisen välissä. Koululaisen ja toki aikuistenkin välipalat pitää valita huolellisesti. Kaupan hyllyltä löytyvissä patukoissa, jogurteissa ja juomissa on helposti lapsen koko päivän sokeriannos tai jopa enemmän. Vältä kaupan kiisseleitä, mehuja, makeita muroja, suklaajuomia, hedelmäjogurtteja, keksejä jne. Ne antavat nopean energiapiikin, joka lyssähtää alta aikayksikön.

Hedelmä ja lasillinen vettä on parempi vaihtoehto kuin lasillinen sekamehua. Hedelmässä on enemmän ravintoaineita, vähemmän sokeria ja enemmän kuituja. Hedelmiä voi pilkkoa valmiiksi jääkaappiin naposteltavaksi.

Mitä tarjota:

* Helppo smoothie:

1 banaani+ 1 dl marjoja + 1 dl maitoa/kasvimaitoa (puolikas avokado ja muutama pinaatinlehti sopii hyvin mukaan!)

* Banaanipannarit – annokset kahdelle. 2 muussattua banaania + 4 kananmunaa. Paista!
Taikinaan voi lisätä kaurahiutaleita, kanelia, chiansiemeniä, mustikoita ja pähkinöitä.

* Luonnonjogurttia/viiliä/kaurajogurttia – marjoilla tai hedelmillä ja sokerittomalla myslillä tai pähkinöillä

* Valmiiksi pilkotut vihannestikut – hauskaa, helppoa ja ravinteikasta syömistä

* Terveellisemmät muffinsit – muffinseista saadaan helposti terveellisiä käyttämällä banaania, mantelijauhoja, kookosöljyä ja kanamunaa perustaikinassa. Muffinsit voi maustaa oman maun mukaan kanelilla, vaniljalla, pähkinärouheella tai miksei kardemummalla.

* Rapea siemennäkkäri, helppo valmistaa ja erittäin kuitupitoisia!

Aikuisten makeanhimoon:

* Omppu pähkinävoilla

* Taateli tahinilla

* Suklaamousse muussatusta banaanista/kylmästä kookoskermasta + kaakaost

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com